Блог | ООО «Завод молочных машин»
Связаться с нами

Блог

Сотрудничаем с ведущими региональными производителями: кейс «Северного молока»

Несмотря на то, что сегодня мы работаем с компаниями по всей России, с вологодскими производителях продуктов питания сотрудничество тоже продолжаем.  Сегодня рассказываем о взаимодействии с компанией «Северное молоко»: какое наше оборудование помогает предприятию делать вкусную вологодскую «молочку»?

Выбрать качество и результат: 10 причин работать с ЗММ и ПО

Мы много говорим о тонкостях в выборе того или иного типа пищевого оборудования. Сегодня расскажем, почему его изготовление стоит доверить именно Заводу молочных машин.

Пропеллерная мешалка: что это такое?

Важным сопутствующим элементом для пищевых емкостей является пропеллерная мешалка. Ее разновидностей много, все они предназначены для разных задач. Та, которую устанавливаем мы, нужна для перемешивания молока. Пропеллерная мешалка ставится на емкости для хранения этого продукта, чтобы препятствовать его расслоению и появлению жира.

Моем с помощью CIP

Эта станция в состоянии обслуживать целый цех и даже целое предприятие, но только в санитарном плане. Рассказываем о моечной CIP-станции.

Как мы делали французскую сыроварню БАРТАЛЕМ

С Лео мы познакомились на выставке «Молочная индустрия» в Москве. Это был январь 2017.

Как мы оборудовали творожную линию для молочного завода «Рамоз»

История дружбы, перешедшей в интересный проект в Рыбинске.