Вспомогательное оборудование | ООО «Завод молочных машин»
Связаться с нами

Вспомогательное оборудование

При производстве сыра, как и любых других пищевых продуктов, мелочей не бывает, важна каждая деталь. Поэтому мы готовы предложить дополнительное оборудование для облегчения процесса сыроприготовления, чтобы произведенный сыр получился по-настоящему вкусным и полезным.

Вспомогательное оборудование от «Завода Молочных Машин и пищевого оборудования»

  • Мобильный модуль приемки молока – предназначен для перекачки, очистки и учета (опционально) молока.
  • Моцарельница – служит для вымешивания сырной массы в горячей воде до пластичного слоистого состояния для дальнейшего формирования из сырного теста шариков моцареллы желаемого размера.
  • Рикотница – используется для приготовления сыров типа Рикотта, где необходимы повышенные температуры для коагуляции белка.
  • Стеллажная тележка – предназначена для транспортировки, хранения при созревании, обсушки сырных головок.
  • Устройство для отделения сыворотки — используется для предотвращения потерь сырного зерна при сливе сыворотки.
  • Устройство для резки сыра — позволяет резать сырные головки на секторы.
  • Лиры ручные – Предназначены для ручной резки сырного сгустка.

Автоматизация процессов любой степени сложности

Автоматизация процессов любой степени сложности

В наше время технологии позволяют очень продуктивно внедрять системы автоматизированного управления технологическими процессами в пищевой промышленности. Специалисты «Завода молочных машин и пищевого оборудования» изготавливают как единичные пульты управления, так и выполняют комплексную автоматизацию производств, что приводит к увеличению их продуктивности.

Для выполнения поставленных задач используется продукция компаний Siemens и Omron.

Инженеры АСУ ТП «ЗММ и ПО» обладают высокой квалификацией и богатым опыт в пищевой промышленности. Наша компания имеет множество положительных отзывов, поэтому приглашаем вас к долгосрочному сотрудничеству.

Фото готовых изделий

Наши проекты в других городах