Сыроизготовитель с мешалкой на отводящемся кронштейне
Используется в небольших хозяйствах. Сыроизготовитель имеет отводящуюся в сторону мешалку для удобства работы с сырным сгустком. Перемешивание молока и вымешивание сгустка производится в автоматическом режиме, резка сгустка – ручная. Нагрев через водяную рубашку с помощью ТЭН, возможно исполнение с подачей пара в рубашку.
Режимы нагрева, выдержки и охлаждения до температуры сквашивания задаются с пульта управления и выполняются в автоматическом режиме. Предусмотрена регулировка частоты вращения мешалки и ее реверс.
В комплект поставки входит: съемные крышки, устройство для слива сыворотки, ручная лира, пульт управления
