Купить охладитель творога ОТ-1 по цене от производителя | ЗММ
Связаться с нами

Охладитель творога ОТ-1

Охлаждение творога – один из важных технологических процессов. Охладитель творога ОТ-1 предназначен для охлаждения продукта с сохранением классической рассыпчатой структуры. Эффективное оборудование для молокообрабатывающих предприятий.

Особенности

Данную модель можно подключать к централизованной мойке, что экономит время на очищение аппарата после использования. Охладитель не изменяет зерновую структуру сквашенного молока, с которого слили сыворотку. Способствует сохранению вкусовых качеств продукта.

Функции

Аппарат имеет три основных функции:

  • Снижение температуры творога после удаления жидкости;
  • Выгрузка;
  • Сохранение рассыпчатой структуры продукции.

Конструкция

Зерноообразный  творог пользуется высоким спросом у потребителей, поэтому покупка  охладителя творога ОТ-1 станет отличным вложением капитала.

Установка состоит из следующих элементов:

  • Бункер для загрузки сырья;
  • Шнек;
  • Желоб;
  • Горловина выгрузки охлажденного продукта;
  • Рама;
  • Крышки;
  • Пульт управления.
  • Система мойки

Технические характеристики

Производительность 700-750 кг/час
Время прохождения через охладитель 10 мин
Количество творога в желобе 130 кг
Снимаемая разница температур 12°С (при входе 35°С, при выходе 23°С)
Структура творога на выходе рассыпчатая
Мощность привода 1,1 кВт
Обороты шнека 14 об/мин, с возможностью плавной регулировки
Хладагент Ледяная вода 2°С
Патрубки присоединения G 1 1/4»
Расход ледяной воды 10000 л/час
Патрубки присоединения CIP DN 32 по DIN

Охладитель творога одношнековый ОТ-1

Изображение товара

от 2 308 400 RUB

Характеристики

производительность max
750 кг/час
время прохождения через охладитель
10 мин
Частота вращения шнека
14 об/мин (регулируемая)
Снимаемая разница температур
12 гр
Хладоноситель
ледяная вода
Давление подачи хладоносителя
не более 0,15 МПа
Расход хладоносителя
10 м3/час
Установленная мощность
1,1 кВт
Материал изготовления
AiSi 304
Длина/ширина/высота
4000/1100/2500 мм
Масса
600 кг

Автоматизация процессов любой степени сложности

Автоматизация процессов любой степени сложности

В наше время технологии позволяют очень продуктивно внедрять системы автоматизированного управления технологическими процессами в пищевой промышленности. Специалисты «Завода молочных машин и пищевого оборудования» изготавливают как единичные пульты управления, так и выполняют комплексную автоматизацию производств, что приводит к увеличению их продуктивности.

Для выполнения поставленных задач используется продукция компаний Siemens и Omron.

Инженеры АСУ ТП «ЗММ и ПО» обладают высокой квалификацией и богатым опыт в пищевой промышленности. Наша компания имеет множество положительных отзывов, поэтому приглашаем вас к долгосрочному сотрудничеству.

Фото готовых изделий

Наши проекты в других городах