Кто продает?

В целом продажа б/у оборудования для пищевого производства – это довольно большой рынок. Есть компании-поставщики, которые специализируются исключительно на этом. Такие поставщики привозят оборудование с зарубежных предприятий, работают с аналогичными изделиями по России. Задача компании – найти оборудование, убедиться в том, что оно сохранило свои основные характеристики, привести его в товарный вид для дальнейшей продажи. 

Наибольшим спросом на рынке б/у оборудования обычно пользуются творожные ванны, творогоизготовители, емкостное цилиндрическое оборудование для хранения и сквашивания молока. 

Что значит б/у?

Эти установки уже поработали на каких-либо предприятиях, проще говоря, они не новые. Компании, которые занимаются его продажей, либо скупают его у разорившихся предприятий, либо привозят из-за границы. Далее происходит процесс восстановления: поработавшее оборудование приводят в порядок и с точки зрения технических характеристик, и с точки зрения внешнего вида. 

Безусловным плюсом будет то, что покупка такого типа оборудования обойдется дешевле минимум на 30 % от рыночной стоимости. Подводные камни – качество восстановления оборудования. Именно это требует проверки. 

Что сделать перед покупкой?

Перед покупкой б/у оборудования необходимо

— проверить надежность поставщика, который предлагает оборудование

— запросить фото /видео, чтобы понимать, где находится оборудование и в каких условиях его содержат

— по возможности осмотреть его лично, заручившись помощью технического специалиста. 

Легендарные ВИГАНДы

Отдельно важно сказать про вакуум-выпарные установки ВИГАНД. Такая техника считается легендой среди пищевого оборудования. Так как сегодня ее уже не производят, приобрести ее можно только в качестве б/у. Однако мощности и возможности ВИГАНДов делают их желанными до сих пор. Заполучить их на свое предприятие – большая удача. Такая техника применяется для производства сухого и сгущенного молока, смесей лактозы и детского питания. 

Сложности могут возникнуть в поиске необходимых комплектующих для этих вакуум-выпарных установок. Наше предприятие готово заняться их изготовлением. Подробнее об этом в специальном разделе нашего сайта: https://emkostvologda.ru/inventory/sparepart/.