Отделитель сыворотки ленточно-барабанного типа ОСЛТ

Отделитель сыворотки ленточного типа с подпрессовкой предназначен для непрерывного отделения
сыворотки при производстве творога.

Отделитель сыворотки работает следующим образом. Творожный сгусток вместе с сывороткой
подается по трубопроводу мембранным или кулачковым насосом на ленту. Во время движения творожного
сгустка часть сыворотки отделяется через специальные прорези в ленте, далее творог проходит между
лентой и барабаном, где также удаляется часть сыворотки. После творог попадает в разгрузочный бункер.
Сыворотка, отделенная от сгустка, попадает в специальный лоток, смонтированный под лентой. Лоток имеет
свободный слив Dn80. С лотка сыворотка откачивается в бак сбора сыворотки.

Комплектация

Отделитель сыворотки состоит из:

• Лента – служит для удаления излишков сыворотки из приготавливаемого творога;
• Барабан;
• Разгрузочный бункер;
• Узел натяжения ленты;
• Рама.

Конструкция

Отделитель представляет собой конструкцию, которая состоит из опорной рамы, барабана, ленты,
привода и натяжника (пневмоцилиндр). При изменении натяжения и скорости ленты регулируется состав
творога по влаге.

Внутри корпуса отделителя закреплен барабан, который приводится во вращательное движение при
помощи ленты, которую, в свою очередь вращает мотор-редуктор. Барабан вращается на опорных
подшипниках. Скорость вращения ленты, определяющая производительность отделителя регулируется с
пульта управления с помощью частотного преобразователя.

Во внутренней части корпуса отделителя закреплены коллекторы с моющими головками. Коллектор
подсоединяется к цеховой CIP станции.

Эскиз ленточно-барабанного отделителя сыворотки ОСЛТ