logo

группа компаний "Завод молочных машин и емкостного оборудования"

 

8 (800) 551 68 77

8 (8172) 26 48 68

zakaz@emkostvologda.ru
Емкостное оборудование
Молочная машина
Молочный аппарат
Теплообменное оборудование
Молочная емкость
Меню сайта

Презентация завода

present

Оборудование для производства творога и сыра

Промышленное производство кисломолочных продуктов требует соблюдения определенных технологий. Наше предприятие, «Завод молочных машин» производит оборудование для изготовления творога и сыра. В частности:

  • Творожные ванны ВТН;
  • Ванны самопрессования, пресс-тележки;
  • Установки охлаждения и прессования продукта в мешочках марки УПТ;
  • Творогоизготовители ТИ;
  • Отделители сыворотки ОСБТ;
  • Охладители творога ОТ-1 и ОТ-2;

Каждая единица продукции проходит тщательный контроль на всех этапах производства.

Описание оборудования

  1. Творожная ванна – агрегат, нагревающий молоко до оптимальной температуры для внесения закваски. Также применяется для охлаждения пастообразного сгустка.
  2. Пресс-тележки и ванны самопрессования – предназначены для отделения сыворотки от творожной массы. Выполнены в форме ёмкости на колёсах.
  3. Установки охлаждения и прессования творога в мешочках марки УПТ – позволяет одновременно отделять и охлаждать творожную массу.
  4. Творогоизготовители – применяются для производства творога кислотным способом, а также для выработки зерна в производстве сыра.
  5. Отделители сыворотки – специализированные устройства, предназначенные для отделения сыворотки с помощью лавсанового фильтра.
  6. Охладитель творога ОТ-1 – оборудование для охлаждения творожной массы в движущемся потоке, с сохранением его рассыпчатой консистенции.
  7. Охладитель творога ОТ-2 – идеальный вариант для пастообразного творога.

Наши преимущества

Оборудование ООО «ЗММ» находит применение как в небольших частных хозяйствах, так и в промышленных предприятиях. Проводим весь комплекс услуг – от разработки проекта, до монтажа на территории заказчика.

F