logo

группа компаний "Завод молочных машин и емкостного оборудования"

 

8 (800) 551 68 77

8 (8172) 26 48 68

zakaz@emkostvologda.ru
Емкостное оборудование
Молочная машина
Молочный аппарат
Теплообменное оборудование
Молочная емкость
Меню сайта

Презентация завода

present

Емкостное оборудование, резервуары

При обработке пищевых жидкостей неизменно возникает вопрос их размещения. Емкости не должны изменять состав хранимых веществ, вследствие чего большое внимание уделяется материалу и технологии производства.

Группа компаний «Завод молочных машин и ёмкостного оборудования» производит резервуары и комплектующие с учетом индивидуальных особенностей предприятия заказчика. Отличительной особенностью нашего предложения является высокое качество продукции при доступной цене.

О компании

Основное направление деятельности ООО «3ММ» заключается в разработке и производстве различного оборудования, применяемого в молочной и других отраслях пищевой промышленности. Производим заквасочные установки, творожное и сыродельное оборудование, CIP-станции, а также оборудование для кондитерских линий.

Компания постоянно участвует в российских и международных выставках, промышленных конференциях. Цель нашей работы – поставки надежного оборудования для пищевой промышленности.

Типы ёмкостного оборудования

Резервуары для хранения

Емкости для первичного размещения, а также резервирования молока и молочных продуктов. Различные объёмы – от 0,1 до 100 м3. Горизонтальное и вертикальное исполнение. Комплектация с любым типом перемешивающих устройств.

Резервуарные охладители молока

Специализированные ёмкости, предназначенные для охлаждения молока до оптимальной температуры хранения (4 – 6 °С). Допускается также использование для других пищевых жидкостей, плотность которых не превышает 1100 кг/м3. Различают два типа: открытые и закрытые резервуары.

Принцип работы охладителей заключается в непосредственном контакте жидкости со стенкой охладителя. Для равномерного охлаждения массы предусмотрена мешалка лопастного типа. Она работает без вмешательства человека. Благодаря циркуляции, температура всего объёма молока находится на одном уровне.

Резервуары для кисломолочных продуктов

Изготовлены из нержавеющей стали. Применяются для приготовления кисломолочных продуктов: кефира, сметаны, творога, сыворотки и мороженной смеси. Представлены два варианта исполнения:

  • Атмосферные;
  • Работающие под нагнетенным давлением стерильного воздуха.

Заквасочники и пастеризационные ванны

Применяются для пастеризации молока и производства кефира, йогуртов, творога, сметаны, сыров и других кисломолочных продуктов. В зависимости от системы нагрева бывают пароводяными или электрическими.

Наши преимущества

ООО «3ММ» является одним из ведущих производителей оборудования для молочной промышленности в России. Изготовляем продукцию на заказ. При работе учитываем индивидуальные особенности предприятия заказчика. Используем только лучшие материалы и комплектующие из европейских стран и Российской Федерации.

Контроль качества

Каждая единица продукции проходит тщательный контроль на всех этапах производства. Проверке подлежит герметичность, работоспособность комплектующих, сопротивление нагрузкам. В продажу поступают только соответствующее нормам оборудование.

F