группа компаний "Завод молочных машин и емкостного оборудования"

 

(8172) 26-48-68

zakaz@emkostvologda.ru
Меню сайта

Новости

Молочный союз оценил состояние молочной промышленности России на данный момент и сделал вывод, что данная отрасль успешно и стабильно развивается. Ежегодный прирост рынка составляет 4–5%. Абсолютным лидером по потреблению является питьевое молоко, на втором месте по популярности — кисломолочные продукты, на третьем — сыры. Четвертую строчку занимает сливочное масло. Ежегодно растёт спрос на йогурты. «Завод молочных машин» производит и продает разнообразное молочное оборудование для перерабатывающей промышленности: сыродельное и творожное молочное оборудование, оборудование для производства масла, емкостное оборудование для хранения, охлаждения и переработки молока.

16 марта 2012 года завершилась 10-я юбилейная специализированная выставка «Молочная и мясная индустрия», которая проходила с 13 марта во Всероссийском выставочном центре в Москве. В выставке приняли участие более 250 компаний из России и зарубежья. Одна из задач выставки – способствовать внедрению новейших технологий молочной промышленности в практику. «Завод молочных машин» участвовал в данной выставке впервые. Для дебюта выставка прошла очень успешно, завязались деловые контакты, появились новые клиенты, так же «Завод молочных машин» был отмечен сертификатом участника выставки.

«Завод молочных машин» примет участие в 10-ой международной выставке «Молочная и Мясная индустрия», которая пройдет c 13 по 16 марта 2012 г. во Всероссийском выставочном центре. На выставке традиционно будет представлен весь технологический цикл промышленной переработки молока от заготовки до производства готовой к реализации молочной продукции, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку и хранение. Выставочная экспозиция «Завода молочных машин» будет представлена на стенде F25.

Весной этого года в России стартует рекламная кампания, направленная на повышение уровня популярности молока и молочных продуктов. На федеральных каналах будут транслироваться видеоролики о молоке. Таким образом «Союзмолоко» хочет изменить имидж молока, по-новому рассказать о его полезных свойствах. Завод молочных машин предлагает готовое оборудование для хранения, охлаждения и переработки молока (емкости-термоса, емкости для низкотемпературной обработки, ванны длительной пастеризации, заквасочники), а так же изготовит нестандартное молочное оборудование по техническому заданию заказчика.

В январе этого года были подведены итоги областного конкурса «Лучшее молоко — 2011». В областном конкурсе участвовали предприятия-победители районных конкурсов. Представленные образцы молока проходили оценку по нескольким параметрам: оценивались не только качественные показатели, но и вкусовые характеристики продукта. Победителем областного конкурса стал СПК «Харовский» из Чеповецкого района. Завод молочных машин поздравляет победителя и предлагает предприятиям молочной промышленности выгодные условия поставки оборудования для хранения и переработки молока.

В декабре прошлого года в Вологде прошли районные конкурсы "Лучшее молоко - 2011", в ходе которых были определены лучшие хозяйства-производители сырого молока. Назначение мероприятия - стимулировать производство молочной продукции высокого, конкурентоспособного качества. Хозяйства-победители примут участие в областном конкурсе, который состоится на базе Череповецкого молочного комбината. Завод молочных машин предлагает предприятиям молочной промышленности большой выбор емкостного оборудования для хранения и переработки молока.

«Завод молочных машин» поздравляет с Новым Годом и Рождеством! Желаем надежности и стабильности в Новом году, честных побед и ярких свершений. Пусть Новый Год оправдает возложенные на него ожидания. Счастливого Нового года!

В текущем месяце Молочный союз России опубликовал результаты исследований о пользе молока и молочных продуктов, в которых был сделан вывод, что регулярное употребление молока и молочных продуктов благоприятно сказывается на умственных способностях человека. Испытуемые, регулярно употребляющие молочные продукты, продемонстрировали лучшие результаты в комплексе когнитивных тестов, которые проверяли зрительно-пространственные способности, словесную и рабочую память, способность к осмыслению и анализу информации, чем те испытуемые, которые игнорировали молочные продукты. Их результаты были ниже средних. Завод молочных машин рекомендует регулярно употреблять молочные продукты и предлагает предприятиям оборудование для производства, хранения, охлаждения и переработки молока и молочных продуктов.

Последние исследования рынка молочной промышленности показали, что многие производители меняют свою стратегию по продвижению молочных продуктов. Если раньше акцент ставился на пользу кальция, и целевой аудиторией были в первую очередь дети, то теперь молочные продукты обогащаются большим количеством элементов, которые способствуют восстановлению костной ткани, и активно продвигаются также и среди пожилых потребителей. Рост спроса на здоровое питание заставляет многих крупных производителей молочной продукции вкладываться в разработку и продвижение новых видов молочных продуктов. Завод молочных машин следит за изменением потребностей рынка и принимает заказы на производство нестандартного молочного оборудования по техническому заданию Заказчика.

В конце сентября уже в одиннадцатый раз отмечался Всемирный День Школьного молока. День Школьного молока ежегодно проходит во многих странах мира. В России социальную программу «Школьное молоко» продвигает Молочный союз России. В 39-ти регионах России, в том числе и в Вологодской области, эта программа уже внедрена в школах. Учащиеся начальных классов каждый день бесплатно получают пастеризованное молоко в порционной упаковке обогащенное витамином B и микроэлементами, необходимыми для развития детей. Завод молочных машин поддерживает программу «Школьное молоко» и предлагает предприятиям молочной промышленности оборудование для производства молочных продуктов, в том числе пастеризационно-охладительные установки для тепловой обработки молока.