ОХЛАДИТЕЛЬ ТВОРОГА ОТ-1

Назначение:

Охладитель ОТ-1 предназначен для охлаждения творога в потоке с сохранением его рассыпчатой консистенции.

Функции:

• охлаждение творога после отделения сыворотки,
• сохранение рассыпчатой структуры зерна,
• выгрузка охлажденного творога.

Конструкция:

Охладитель представляет собой самодостаточную единицу оборудо- вания, состоящую из следующих узлов:

• бункер загрузки творога,
• желоб,
• шнек,
• горловина для выгрузки охлажденного творога,
• крышки с моющими головками,
• рама,
• привод вращения шнека,
• пульт управления,
• выгрузка охлажденного творога.

Особенности:

• возможность подключения к централизованной мойке,
• не меняет структуру творожного зерна, сохраняя рассыпчатую консистенцию.

Технические характеристики