Охлаждение творога – один из важных технологических процессов. Охладитель творога ОТ-1 предназначен для охлаждения продукта с сохранением классической рассыпчатой структуры. Эффективное оборудование для молокообрабатывающих предприятий.
Данную модель можно подключать к централизованной мойке, что экономит время на очищение аппарата после использования. Охладитель не изменяет зерновую структуру сквашенного молока, с которого слили сыворотку. Способствует сохранению вкусовых качеств продукта.
Аппарат имеет три основных функции:
Зерноообразный творог пользуется высоким спросом у потребителей, поэтому покупка охладителя творога ОТ-1 станет отличным вложением капитала.
Установка состоит из следующих элементов:
Наша компания предлагает купить охладитель творога ОТ-1 по выгодной цене. Мы являемся производителями, поэтому не включаем в стоимость посредническую наценку. На каждую единицу оборудования выдается соответствующая документация.
Остались вопросы? Свяжитесь с нами по форме обратной связи или позвоните по номеру, указанному на сайте. Менеджеры компании проведут краткую консультацию и помогут оформить заказ.
| Производительность | 700-750 кг/час |
| Время прохождения через охладитель | 10 мин |
| Количество творога в желобе | 130 кг |
| Снимаемая разница температур | 12°С (при входе 35°С, при выходе 23°С) |
| Структура творога на выходе | рассыпчатая |
| Мощность привода | 1,1 кВт |
| Обороты шнека | 14 об/мин, с возможностью плавной регулировки |
| Хладагент | Ледяная вода 2°С |
| Патрубки присоединения | G 1 1/4'' |
| Расход ледяной воды | 10000 л/час |
| Патрубки присоединения CIP | DN 32 по DIN |
© 2009 - 2019 Группа компаний "Завод молочных машин и емкостного оборудования"
